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點擊次數(shù):957 更新時間:2017-10-27
 

其他elisa試劑盒提醒大家,冰箱食物不要超過冷藏時間!(如香腸:9天;雞肉:2-3天;胡蘿卜、芹菜:7-14天。 罐頭食品:未開罐360天;花生醬、芝麻醬:已開罐90天;菠菜:3-5天; 柑桔:7天;梨:1~2天;蘋果:7-12天; 鮮蛋:30-60天;牛奶:冷藏5-6天;咖啡:已開罐14天; 酸奶:冷藏7-10天)
    冰箱里的熟食可致人死亡,這絕不是危言聳聽。這種對人體健康危害巨大的李斯特菌,乳制品和肉制品尤其容易受它光顧,人一旦感染李斯特菌,會出現(xiàn)敗血癥、腦膜炎等。特別是在炎熱的夏季,利用冰箱存放食品時,生熟食品交叉污染的問題也是不容忽視的。比如生魚、生肉與冷飲在沒有嚴(yán)密包裝的情況下,同時存放在冰箱內(nèi),上層食物污染下層食物,等等。
     作為現(xiàn)代社會的產(chǎn)物,冰箱給我們的日常生活帶來了很多方便。但是也有很多人沒有真正全面地認(rèn)識冰箱,一味迷信、夸大冰箱的作用,把它當(dāng)成“保險箱"。冰箱是儲存食物的好地方,但是不能盲目地相信它。其實細(xì)菌在冰箱里也是可以繁殖生長的。細(xì)菌的適應(yīng)能力*,極度缺氧的環(huán)境、開水中、石油里都能成為它們棲身的地方。所以冰箱,特別是溫度為4至6攝氏度的冰箱冷藏室,就很有可能成為細(xì)菌繁衍的場所。所以,冰箱里健康保衛(wèi)戰(zhàn)*步,就是將食物食用前*加熱,并且溫度必須達(dá)到70℃,持續(xù)兩分鐘以上。
中國疾控中心食品污染物監(jiān)測點在食品中發(fā)現(xiàn)了一種新的致病微生物:李斯特氏菌。其他elisa試劑盒該細(xì)菌可在低溫環(huán)境中大量繁殖。如果人被感染,將有三成的病死率。這也引發(fā)了不少消費者對冰箱健康的關(guān)注。
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