小鼠elisa試劑盒這項研究成果發表在4月7日出版的《自然—醫學》Nature Medicine雜志上。這篇論文的作者、美國俄亥俄州克利夫蘭醫學中心心血管內科主任Stanley Hazen表示，這項研究可能預示著一種調節飲食健康的新方法。ELISA試劑盒他說，在某些情況下，一個人腸道中的微生物集合對于其飲食的重要性可能不亞于一份營養成分標簽。“細菌整體扭轉了來自食物的分子。”Hazen說，“并且這些分子對于我們的新陳代謝進程將產生重要影響。
即便在控制脂肪與膽固醇水平的情況下，紅肉的攝取仍然被發現能夠增加心臟病的死亡風險。為了找到其中的原因，Hazen和他的同事向77名志愿者（包括26名嚴格素食主義者或普通素食主義者）提供了一種營養物質——左旋肉堿，該物質存在于紅肉和奶制品中。一位嚴格的素食主義者甚至承諾食用200克西冷牛排。
試驗表明，食用左旋肉堿增加了血液中的*胺-N-氧化物（TMAO）水平。有證據顯示，這種化合物能夠改變膽固醇的新陳代謝，并減緩積聚在動脈壁上的膽固醇的移除。
然而即便攝入了左旋肉堿補充劑，小鼠elisa試劑盒與肉食者相比，嚴格素食主義者或普通素食主義者產生的TMAO依然比前者少得多。排泄物研究顯示，肉食者與素食者在其腸道中具有*不同的細菌類型。Hazen表示，包含肉的正常飲食很可能刺激了能夠將左旋肉堿變為TMAO的細菌的生長。
Paeoniflorin 芍藥苷 ≥97% *： 規格:
Alibiflorin 芍藥內酯苷 ≥97% *： 規格:
Osthole 蛇床子素 ≥98% *： 規格:
Tectoridin 射干苷 ≥97% *： 規格:
Cimigenol-3-O-β-D-xylpyranoside 升麻醇-3-O-β-D-吡喃木糖苷 ≥99% *： 規格:
Cimifugin 升麻素 ≥98% *： 規格:
Prim-O-glucosylcimifugin 升麻素苷 ≥98% *： 規格:
Cimigenol-3- O-α-L -arabinoside 升麻酮醇-3- O-α-L-拉伯糖苷 ≥99% *： 規格:
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